房市新聞 / Content Report

南洋風味便當品牌「馬來時光」進駐台中!

▲道地南洋風味便當品牌「馬來時光」近日將盛大開幕。

新聞中心/台中報導 2021/10/12

盡享異國滋味新選擇,「馬來時光」近日將於台中西區盛大開幕!來自馬來西亞的主廚 Desmond,在台灣生活十幾年,無法忘懷阿嬤道地的手路菜,將這份味蕾回憶化為「馬來時光」。嚴選新鮮食材,使用大馬獨有香蘭葉入料,精研各式星馬菜色:肉骨茶、豬腳醋、打拋豬、叉燒、豉油雞...七款經典南洋菜色,打造出新鮮、均衡、美味適合台灣人的南洋風味便當。

▲資深文青老闆娘11種中藥重本熬製拿手招牌「檳城肉骨茶」

獨家秘境享星馬美食,為你即刻上桌!輕奢版南洋風便當品牌「馬來時光」,坐落於台中西區「寶鴻清美大廈」一樓店面,挑高的叢林風格布置搭配南洋花磚貼飾,不只視覺亮點滿滿,七款異國便當各展滋味,就要滿足。

▲馬來時光獨家!酸甜鹹香「好客豬腳醋飯」,全新食感全新感受。

聽過「豬腳醋」嗎?有別於台灣傳統滷製豬腳的鹹韻,它是星馬料理中獨特的存在!主廚精選台灣北斗胡麻油、黑醋、椰糖及香料熬煮,醬色入裏香氣十足,入口後酸、甜、鹹、香,醬汁精華在舌尖相互交織,是視覺、味覺滿足也飽足的珍稀風味,「豬腳醋飯」席捲味蕾的全新食感,只有在「馬來時光」獨家供應!

▲主廚特別推薦「海南雞飯」,搭配特製油蔥醬與酸辣醬絕對經典!

曾在國立美術館商圈經營服飾店的老闆美嬌娘,擅長熬製「檳城肉骨茶」,11種中藥材慢火細熬,滋味令人難以忘懷,成為朋友圈口碑之作,「她的肉骨茶比藥燉排骨更下狠藥!」特別列入馬來時光鎮店招牌!

同時,持續關注公益的「馬來時光」,結合「寶鴻清美大廈」社區住戶,同步啟動「愛心待用餐計畫」,希望讓有需要的人,也能安心溫飽,想了解更多內容,官網上有進一步說明。

 

【馬來時光】

營業時間:周一至周五 中午 11:30-14:00、晚上 17:00-19:00

訂餐專線 :04-2375-5500

餐廳地址:台中市西區公館路21號

馬來時光臉書

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