▲新北市三峽區的「蜂樺蜂蜜專賣店」於今年推出年節送禮禮盒,全館滿1500元免運費的活動。
文 張祐瑄 2022/12/21
位在新北市三峽區的「蜂樺蜂蜜專賣店」堅持這樣的理念:採取不過度採集蜂蜜、確保蜜蜂們的食物充足,維持大自然生態平衡的態度,傳承三代持續用心經營。今年更推出年節送禮禮盒,且全館滿1500元免運費。
蜂樺蜂蜜有四大堅持,首先是100%純蜂蜜,絕無添加任何人工化學成分和果糖,每一滴蜂蜜都是我們珍貴的收穫,天然健康;其次是友善生態、自然培育,秉持對環境友善,並以自然培育蜜蜂,給予最好的成長環境與照顧,並且維持尊重大自然的作息。
▲蜂樺蜂蜜主打熟成蜜,維護蜜蜂的工作時間,不過度採集,成為充滿天然營養價值的「自然熟成蜜」。
另在永續生態上,提供蜂蜜的最高品質,以及維護蜜蜂的工作時間,不過度採集蜂蜜,並確保蜜蜂們在食物充足的情況下,才能與人類分享這份美好滋味,且由產地到餐桌新鮮配送。
蜂樺蜂蜜的主打熟成蜜:每個花季僅採收一次,天然封蓋極致完熟,等待蜜蜂不斷的反芻和搧風去除蜂蜜中的含水量,並以蜂蠟將蜂蜜封存在巢房中,經時間釀製,耐心保存最珍貴的蜂蜜酵素,成為充滿天然營養價值的「自然熟成蜜」。
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